Foro del Chavo del 8 y Chespirito

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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Vie Sep 20, 2013 11:56 pm
Y por cierto que mi papá me dijo medio en broma, medio en serio: "Oye, Rosy, y si los hacemos en chilpachole?"
A lo cuál yo le respondí que ni se le ocurra!

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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Jue Oct 03, 2013 11:57 pm
Nos explicas más sobre el chilpachole? Lengua
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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Vie Oct 04, 2013 12:07 am
Es una receta 100% veracruzana de sopa de mariscos, ya sea jaiba, cangrejo o camarón.


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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Vie Oct 04, 2013 12:21 am
Y a ti qué te parece esta receta del chilpachole? Te gusta comer chilpachole?
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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Vie Oct 04, 2013 12:26 am
Claro que me gusta. Lo he probado con todos esos mariscos, y se le pone su limoncito y cebollita picada. Ricoooooo! Lengua 

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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Vie Oct 04, 2013 12:55 am
Me encantaría probar. Lengua
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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Vie Oct 04, 2013 1:41 am
Cuando vengas, con mucho gusto. Lengua 

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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Dom Nov 03, 2013 11:03 pm
Rosy escribió:Muchos andan tras de ellos por la pinza, considerada un bocado exquisito. Pero yo ni por eso pienso hacerlos llegar a mi cocina. Mejor que estén allá afuera en el jardín, tranquilitos en sus agujeros.
En la foto se alcanza a ver la mano enguantada de mi hermano, por si acaso le fuera a prensar el dedo.

Rosy escribió:Me encanta que te gusten mis cangrejitos. Alcanzas a ver las pinzas de uno de ellos a la derecha? Smile
Si descargas la foto, lo verás completo.
A propósito, cómo están tus cangrejitos? Que noticias tienes de ellos? :cangrejo:
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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Lun Nov 04, 2013 1:17 am
Hey, se te olvidó acentuar Qué. Recuerda que me estás haciendo una pregunta, por lo tanto debe llevar acento pues en esa palabra recae el énfasis de dicha pregunta.

Mis cangrejitos están viviendo en el jardín de mi casa, en sus respectivos agujeros. De hecho, ya son 9 pues hay dos recién nacidos.

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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Lun Nov 04, 2013 1:33 am
Disculpa, se me pasó el acento esta vez.

Me alegra mucho que estén bien tus cangrejitos, y felicidades por los nuevos 2 bebés!
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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Lun Nov 04, 2013 1:54 am
Gracias. Ya son toda una comunidad en forma, y estoy muy al pendiente de todos ellos.
Cero bajas hasta ahora.  

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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Lun Nov 04, 2013 4:19 pm
Cuánto me alegra saberlo, Rosy. Se nota que ellos lo están pasando muy bien, con buenos cuidados y un terrenito para que vivan y compartan todos ellos.
Aplauso :cangrejo:
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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Lun Nov 04, 2013 4:59 pm
Además, también los cuido de los depredadores de dos patas. silbar 

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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Lun Nov 04, 2013 10:36 pm
Esos son los peores depredadores de la naturaleza.  

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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Mar Nov 05, 2013 12:34 am
Muy cierto eso.
Y dime, ya le dijiste a tu mamá que te prepare alguna de estas ricas recetas?
No te gustaría comer lo mismo que ellos? chv flori profe chilin

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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Mar Nov 05, 2013 2:31 am
Claro! Voy a mostrarle a mi mamá este topic para que poco a poco prepararlas. Vamos a ver varias para ver qué ingredientes podemos conseguir. Lengua
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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Mar Nov 05, 2013 3:20 am
Y si no entiendes alguno, nomás me preguntas y ya.  

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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Mar Nov 05, 2013 2:02 pm
Claro que sí, pues eres toda una experta en la materia y quién mejor que tú para brindarme asesoría.

Más tarde le muestro a ella este topic para ver por cuál quiere comenzar. Lengua
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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Mar Nov 05, 2013 5:10 pm
Te recomiendo mucho los camarones en salsa de pimienta verde.
Yo los hice y quedan exquisitos. La pimienta verde la venden en frasco, en salmuera. La consigues en cualquier tienda de autoservicio.
Dile a tu mami, que haga esa receta. Vale la pena!  

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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Mar Nov 05, 2013 6:11 pm
Tendré muy en cuenta esa recomendación que por cierto se ve que es muy sabrosa. De pensarlo ya me dan ganas de probar. Lengua
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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Mar Nov 05, 2013 6:42 pm
Y con lo ricos que son los camarones.  

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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Sáb Feb 01, 2014 4:39 pm
No los he probado.

Dime cómo la haces. wink 

Sólo se necesita los camarones y la pimienta verde?
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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Dom Feb 02, 2014 1:32 pm
Tienes toda la razón.

Por eso cito la receta para que no se me olvide:

Rosy escribió:
CAMARONES EN SALSA DE PIMIENTA VERDE

(para 4 personas)


24 camarones gigantes, limpios y pelados
1/4 de taza de vinagre de vino
2 hojas de laurel
1/2 cucharadita de tomillo en polvo
1 ramita de yerbabuena
1 cucharadita de orégano en polvo
2 dientes de ajo
1 taza de perejil
1/2 taza de crema agria
1 lata chica de espárragos
2 hojas de laurel
3 cucharaditas llenas de pimienta verde en salmuera
1/4 de cebolla
1 cucharada de mantequilla
1 taza de leche
50 grs. de almendras peladas
100 grs. de pasitas
50 grs. de coco rallado


Ponga a hervir 2 litros de agua y agregue el vinagre, 2 hojas de laurel, orégano, tomillo, yerbabuena, ajo y cebolla. Después de hervir 15 minutos agregue los camarones y no los deje más de 20 segundos y escúrralos inmediatamente. Licue el perejil, crema, espárragos, laurel, pimienta verde, cebolla y leche. En un recipiente derrita la mantequilla, vacíe los ingredientes licuados, manténgalos a fuego medio hasta que suelte el hervor, agregue entonces los camarones, sal al gusto y deje cocer de 10 a 15 minutos, agregando poco a poco un chorrito de leche. Al servir los camarones se les pone encima las pasitas, almendras picadas y el coco.
Puede acompañarse de arroz blanco.


Buen provecho! Lengua
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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Dom Feb 02, 2014 8:58 pm
Estoy seguro que nos encantará. Beso
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Re: Las recetas de cocina de Chespirito y compañía

el Sáb Feb 22, 2014 11:14 am
¡Qué rica comida!   Y eso que ya comí hace 4 horas
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